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[清道短打遊
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[清道短打遊ep.2-3:在地老味道 70年豬腳飯老店]

《同大家一樣,其實我都好鍾意去旅行㗎嗚嗚嗚⋯⋯喺無得飛嘅時候,唯有同大廢出車去吓清邁近郊,短打遊系列第二炮係距離市區約75分鐘車程嘅Chiang Doi(清道) ~》

在地朋友推介,呢間喺鎮中心、開業接近70年嘅元祖級豬腳飯店,唔少村民都由細食到大,算得上係簡單、快捷、實惠嘅午餐之選~

🐷菜式選擇:
招牌菜就一定係秘製滷水豬腳啦,另外提供接近20款嘅小菜,有肉有菜又有湯,擺晒出嚟任揀~

👩🏻‍🍳食物質素:
呢度嘅滷水汁特別在色水偏橙紅,帶八角嘅香氣,味道鹹中帶濃甜,好泰國人口味,肉軟嫩唔乾嚡,啲皮炆到好柔軟,食嗰陣加埋蒜頭同辣椒可以中和肥膩,撇除醬汁對我來講甜得滯,肉質係唔錯嘅,但我最鍾意其實係佢啲小菜,雞蛋炒筍絲好簡單、好家常,竹筍爽脆清甜,呢個真係好好食,大推;涼瓜豬肉湯料仲多過湯,入口好夠甘~同其他賣𢳂𢳂餸嘅地方一樣,小菜都係預先烹調好,只係微暖,不過白飯係熱嘅XD~

🏡用餐環境:
老店通常都係又殘又舊,呢間豬腳飯店兩年前喺原址後方興建咗一幢兩層高嘅新舖面,望落一啲都唔老,成間店好企理,用餐區光猛寬敞,放有多張大圓枱,洗手間亦都好乾淨,去得過^^,阿姨們超Nice超好笑容,加分~

💰平均消費:
好實惠,滷水豬腳飯40THB/HK$10,其他小菜每款平均都係30THB/HK8,我哋除開每人都只係70THB/HK$18~

最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~

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📍Pornpen 2498 Braised Pork Legs
地址:63 Moo 6 Chiang Dao, Chiang Dao District, Chiang Mai
營業時間:7am-2:30pm
FB:
https://facebook.com/pornpenkhamoosavoey/
地圖:https://goo.gl/maps/sGNfzH1nhShBkCMJ6

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About author
廢氏由兩位旅居清邁的親姊妹組成,我們兩人真心熱愛清邁這個地方,希望藉著自己多年的在地經驗,為遊客提供最新的旅遊飲食情報、安排包車/租車服務,以及代訂各類一日團活動,讓遊客可以真正體會到清邁的魅力。 細廢 – 前旅遊雜誌編輯,投身傳媒行業十多年,歷年曾遊歷秘魯玻利維亞古巴墨西哥西班牙羅馬尼亞等逾三十個國家,正因為本身是旅遊狂,更明白旅遊人士的需要。旅遊文章散見於旅遊網站GOtrip、《美食旅客》等。 大廢 – 正職為資深旅遊行程設計師(Travel Planner)及Online Marketer,2003年於美國洛杉磯開設旅遊顧問公司。因應互聯網的普及在2012年實踐Digital Nomad的生活方式,3年前更由美國移居亞洲,以在清邁學習泰拳之名,享受慢生活為實。個人嗜好多多,包括咖啡、打泰拳、瑜伽、越野單車等,最新目標是試勻全清邁大大小小的咖啡店。 WhatsApp:+66 61 907 1040 https://www.instagram.com/chiangmaijourney/ LINE:chiangmaijourney
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